Blaletti加壓摩卡壺

想喝杯咖啡，方式有很多種，一直想要在騎車之餘，可以來杯咖啡！

在詢問多方意見後，發現車友口中說的摩卡壺，似乎蠻適合的，原因就是攜帶方便！

我大概歸類了一下，要外出泡咖啡，就是需要這三樣物品：1.摩卡壺本體，2.爐架，3,爐具

其實用摩卡壺煮咖啡，真的蠻方便的，我來弱弱的介紹一下，如何泡出一杯義式黑咖啡！

首先，先將壺體與壺底分離，分離後將裝咖啡粉的容器取出

兩步驟一定要記得！

1:加咖啡粉：咖啡粉就是一杯好咖啡的靈魂，不好好填充，可是泡不出好咖啡的！使用的方式是，每放一匙咖啡粉時，就用湯匙邊敲容器邊緣，讓咖啡粉慢慢變得紮實，再加下一匙，重複剛剛的動作，一直到滿(我的是兩倍份的)

填好咖啡粉後，先放爐架

接著是水！個人是用熱水，煮的比較快，嗎啡也比較香，而且又省瓦斯，一般大約三分鐘內就沸騰了，很快！

此款摩卡壺的本體，有一個H2O的刻線，那個就是兩杯咖啡所需的水量，那麼，就加入至刻線吧！

然後將水倒入底壺，水就不會超過洩壓閥了，剛剛好！很方便

將裝有咖啡粉的容器放回壺底，之後與摩卡壺鎖上

至妥後就開火吧！

本次特地商請毛毛幫我顧火？(誤

毛毛表示：

如果用熱水煮的話，約莫三分鐘內就沸騰了，此時熱水就會往上沖，經過咖啡粉，再經過本款專利設計的加壓方式沖出，看看，這樣就能煮出有咖啡油的義式濃縮咖啡呢！

這是濃縮咖啡，為所有咖啡的基底

加入水，就是義式黑咖啡

加奶，就是摩卡咖啡等等

個人不喜歡奶，所以我是將這兩杯份直接倒入保溫杯，然後加熱水，覺得剛好就是一大杯黑咖啡囉！

除了經濟實惠，又好玩，蠻值得推薦的喔

這裡有如何利用Blaletti加壓摩卡壺煮各式咖啡的影片喔!